Samen bakken en koken in het Green Story Café

HAVEN – Onder begeleiding van de energieke duizendpoot Martine van Elsacker kan iedereen meedoen aan een kookworkshop in het Green Story Café aan de Kerkgracht 41. Het Green Story Café is onderdeel van Senior-Live, een organisatie voor Almeerse senioren. Sinds september worden de workshops om de twee weken op vrijdag gegeven.
Een deelnemer roert tijdens de kookworkshop van Senior-Live in de pannen. (Foto: Shay Ilsar)

De kookworkshops zijn voor iedereen die het leuk vindt om samen te koken en te bakken. Ervaring hebben hoeft niet. Shay Ilsar, enthousiaste vrijwilliger bij Senior-Live, vertelt over zijn ervaring van de kookworkshops: “Belangrijk te vertellen is dat bijzondere kookkunsten echt niet nodig zijn. Er wordt geen driegangenmenu in elkaar geknutseld, het gaat om de gezelligheid en het bij elkaar zijn. Een klein groepje onder leiding van Martine krijgt elke keer een nieuwe opdracht. De gerechten zijn heel verschillend. Een lekkere lasagne of een niet al te scherp Thais kipgerecht. Ook een lekker toetje komt aan bod. De lekkere geuren zijn zelfs buiten op de gracht te ruiken.”
Chocolade snoepen

De groep is altijd enthousiast. Shay: “De sfeer is ontspannen en er worden grapjes gemaakt. De deelnemers zijn flexibel over het uitvoeren van de verschillende taken. Iedereen draagt zijn steentje bij om een heerlijk gerecht klaar te maken. Met het toetje zie je meteen dat het soms wel moeilijk is om niet te snoepen van de gesmolten chocolade. Ik geef toe, toen het warme geheel in de oven ging kon ik mezelf niet beheersen. Mijn vinger ging een paar keer rond in de kom waar nog wat chocolade was achtergebleven. Ik voelde me even weer als die kleine jongen die stiekem hetzelfde deed toen mijn moeder een cake bakte. Mooie herinneringen. Heb ik u een beetje warm gekregen om eens mee te doen?”
De eerstvolgende workshop is vrijdag 24 november van 12.30 tot 14.00 uur. Meedoen kost 3,50 euro per keer. Aanmelden en meer informatie is te vinden op www.senior-live.nl of via 036-7370422.
Artikel geplaatst op: 14 november 2017 - 17:41

Gerelateerd

Delen