Restaurant Bakboord voert culinaire ranglijst Flevoland aan in Gault&Millau
UitHAVEN - Restaurant Bakboord heeft opnieuw een mooie erkenning gekregen in de prestigieuze Gault&Millau-gids. Het restaurant is dit jaar gestegen met 0,5 punt naar een totaal van 14 punten. Daarmee blijft Bakboord het enige restaurant in Almere met een vermelding in de gids.
Binnen provincie Flevoland zijn slechts vier restaurants opgenomen in Gault&Millau. Met 14 punten behaalt Restaurant Bakboord de hoogste score van de provincie. De stijging onderstreept de kwaliteit en ontwikkeling van de keuken, waarin vakmanschap, seizoensgebonden producten en verfijnde smaken samenkomen. Ook de gastvrijheid, de unieke ligging aan het water en de totale beleving dragen bij aan de waardering door Gault&Millau.
De familie Van der Meer, eigenaren van Restaurant Bakboord, spreekt grote trots uit over het team, dat dagelijks het verschil maakt onder leiding van Chef Lars Bertelsen en Restaurant Manager Mick Vennik. “Hun vakmanschap, toewijding en oog voor kwaliteit vormen de basis van het succes en de voortdurende ontwikkeling van het restaurant. Met deze score blijft Restaurant Bakboord zich onderscheiden binnen Flevoland en vormt het een vaste culinaire bestemming voor zowel lokale gasten als bezoekers van buiten de regio.”
Restaurant Bakboord is te vinden aan de Veerkade 10 in de havenkom van Almere Haven. Meer informatie: www.restaurantbakboord.nl
